Olhar químico

A Química está por toda a parte, inclusive dentro de você! Basta olhar, perceberá que tudo se relaciona com a química, e consequentemente deve ter uma explicação, se ainda não tem, cabe a nós criarmos. 

Como sou (ou pelo menos tento ser) cientista tentarei compartilhar aqui no meu blog um pouco do que vou aprendendo e observando sobre minha área de formação e minha tentativa de seguir na carreira acadêmica. Por isso criei esse marcador de assunto "Olhar químico".

Destilação

A destilação é um processo simples e muito antigo, que surgiu nos primórdios da alquimia. Ao ferver soluções notavam que desprendiam o vapor (espírito), ao esfriar o "espírito" o líquido continha a essência da solução. Essa técnica era usada principalmente para produção de perfumes e também de bebidas alcoólicas.